Vianočný balíček č.3: 1x Buche, Vianočné poleno

Netradičný vianočný koláč v podobe vianočného polena vám tento rok prinášame v troch famóznych kombináciách:

📌 3.A: Guadeloupe (dezert z exotického ovocia a bielej čokolády s lesným ovocím, piškóta čokoládová, bezlepková, vynikajúca)
📌 3.B: Malinovo-smotanová pena s exotickým ovocím (piškóta pistáciová, bezlepková, vynikajúca)

📌 3.C: Čoko-passion (piškóta čokoládová, bezlepková, mňam 😊)

Vo Francúzsku je rozšírená tradícia Bûche de Noël, vianočného polienka. Najstarší a najmladší člen rodiny spoločne prinášajú do domu vianočné polienko buď z ovocného stromu, najčastejšie gaštana, ktoré znamená hojnosť, alebo z duba, ktoré má byť zárukou rodinnej pevnosti a sily. Polienko slávnostne zapália a musí horieť celú vianočnú noc. Ako náhrada dreveného polienka v dnešnej dobe slúži krémová čokoládová roláda v tvare polena, vo Francúzsku tvorí neodmysliteľnú súčasť štedrovečerného stola.